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Richtige Antwort: Bonnefoy-Sauce

Quiz: Französische Küche

Kategorie: Essen

Quelle: Bonnefoy-Sauce

Die wichtigsten Quizhinweise

Schlemmerfilet Passieren Schalotte Thymian französischen Küche Velouté Richard Hering (Koch) einreduziert Sauce Lorbeer Reduzieren Tiefkühlkost Garnitur Butter Französische Küche Tiefkühlprodukt passiert Pfeffer Grundsauce#Wei.C3.9Fe_Grundsaucen Auguste Escoffier Warme Sauce Garnitur (Küche)

 

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